由铜、铁、不锈钢、铝合金等材料雕刻而成的作品，均可以称为金属雕刻。鉴于金属雕刻中不锈钢强大的可塑性，对一件不锈钢雕刻产品的突破和创新如其颜色、形状、材质等都可以进行改变。

就颜色而言，有的客户喜欢单一的颜色;有的客户喜欢五颜六色;有的客户喜欢规则颜色;有的客户喜欢不规则颜色。以往的雕刻品颜色或者单调，或者是用涂抹的方式进行后期人工多彩上色，但往往都不尽如人意。而今雕刻工艺通过技术的革新，让客户的色彩要求都能在技术人员的操作下一一“绘制”在雕刻品上，且其成品颜色更为鲜艳、自然。相比起过去那些成色单调的金属雕刻品而言，五光十色的不锈钢雕刻加工制品更能吸引客户欣赏的目光。