雕刻的历史由来已久，随着时代的发展，雕刻的工艺和选材上发生了非常大的变化。在古代，人们做雕刻选择的材料由于工艺水平的限制，所以有着很大的局限性。做雕刻为了最终的效果，只选择容易成型且易保存的材质。
现代雕刻，不锈钢材质的慢慢的占据了一席之地，原因在于它有着非常明显的优势，在质感方面是相当好的。不锈钢雕刻可塑性强，颜色自由调配，可以放在室外，能适应各种恶劣环境，寿命也比较长，恐怕做到的雕刻材质不多，这就是不锈钢雕刻为大众所喜爱的具体原因。因为不锈钢不会生锈。特别是矗立在室外的雕刻，特别容易受到外界自然条件的影响，因而对材料要求较高，所以不锈钢雕刻行业市场前景是非常广阔的。